Akywa, blagues à 2 balles, petits plats et patati et patata

Bienvenue sur mon blog où je devrais parler de tout. De ce qui m’a marqué, de blagues et surtout de recettes de cuisine.

 

La plus belle photo de l’année ?? (selon les hommes bien sûr !!) 15 mai, 2011

Classé dans : Humour — akywa @ 21:00

Celle ci pour vous les hommes.

 Il parait que c’est la plus belle photo de l’année (d’après les hommes bien sûr !!!!!) 

 

Même les piafs ont les mêmes  problèmes que nous avec leur femme !!!

 

 

Programme télé …

Classé dans : Humour — akywa @ 20:45

Celle-ci vous plaira sans doute !!!!!

Vous pourrez la partager avec vos copines…

 

Un homme regarde un match de foot en compagnie de son épouse et bien évidemment, c’est lui qui a la zapette en main.

 Programme télé ... dans Humour

 Il passe son temps à alterner entre le match de foot et un film, presque pornographique, dans lequel deux amants ont des échanges torrides et s’embrassent à qui mieux mieux. Tout le tralala en fait !

Puis il dit à sa femme : «Je ne sais vraiment pas quoi regarder : Le foot ou ce film de cul !»

Alors son épouse rétorque aussitôt : «Regarde le film de cul… Tu sais déjà jouer au foot !»

 

 

Cinq photos … Touchantes … A la rivière, en Afrique, en Inde, …

Classé dans : Humour — akywa @ 19:38


 
Cinq photos ... Touchantes ... A la rivière, en Afrique, en Inde, ... dans Humour

En Afrique …..


 dans Humour

En Inde …..

 

 Dans l’océan  …..

 

 

Sur le parking de lidl à Charleroi !!!


 

 

Matrix come back

Classé dans : Buzz — akywa @ 18:31

Razy Gogonea – Britain’s Got Talent 2011 Audition – itv.com/talent

http://youtu.be/z62zrqaqVbY

Fan de Matrix, j’ai évidement aimé cette vidéo emoticone !

 

 

Tarte mousse au citron

Classé dans : Cuisine,Cuisine - Dessert — akywa @ 17:34

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- pâte sablée
- 3 citrons
- 3 oeufs 
- 1 yaourt
- 100 g de farine (ou maïzena)
- 100 g de sucre

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Faire cuire la pâte sablée à blanc pendant 12 min.

Séparer les blancs des jaunes, battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le jus des citrons, le yaourt et la farine (la consistance de la crème peut sembler liquide ne pas s’inquiéter mais si c’est trop inquiétant rajouter une cuillère de farine…) :-)

Battre les blancs en neige ferme, et y incorporer délicatement la crème.

Verser la préparation sur la pâte sablée.

Faire cuire 25 min.

 

 

Porc au soja, ananas et curry 

Classé dans : Cuisine,Cuisine - Plat — akywa @ 17:32

Préparation : 20 min
Cuisson : 1 h

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de porc (échine ou épaule) coupé en petit morceaux
- 1 boîte de pousses de soja
- 1/2 (ou plus!) ananas frais ou en boîte
- 4 oignons émincés
- 1 litre de jus d’ananas
- 3 carrés de bouillon de poulet
- curry
- une branche de thym
- 1 feuille de laurier
- 4 gousses d’ail

Préparation :

Dans une cocotte, faire revenir avec un peu d’huile les oignons. Les retirer quand ils commencent à dorer.

Faire revenir la viande.

Prépaper un roux avec 50 g de beurre, 2 cuillères à soupe de maizena et le jus d’ananas.

Mélanger la viande, la sauce, les carrés de bouillon, une grosse cuillère à soupe de curry, le thym et le laurier, le poivre et très peu de sel.

Faire mijoter 1/2 heure puis ajouter l’ananas coupé en petit morceaux et le soja. Vérifier l’assaisonnement.

Laisser mijoter encore 1/2 heure.

Sur feu éteint, ajouter les gousses d’ail écrasées et mélanger.

Servir avec du riz basmati.

Et bon appétit!!!

 

 

Les hamburgers de Jamie Oliver

Classé dans : Cuisine,Cuisine - Plat — akywa @ 17:19

Ingrédients:

300g de hachis de bœuf
12 crackers à l’huile d’olive et à l’origan
2 cuillère à café de moutarde
1 œuf
5 pains à hamburger
5 tranches de fromage
2 tomates
2 oignons
Quelques cornichons
Du sel et du poivre
Du persil
Sauce au choix
  Préparation:

Émiettez les crackers pour obtenir une chapelure. Mélangez-les ensuite avec la viande hachée, la moutarde et l’œuf. Ajoutez ensuite persil, sel et poivre.

Séparez votre viande hachée en 5 boules de 60g. Et formez des hamburgers. Laissez-les reposer 30min au frigo.

Pendant ce temps-là, préparez votre garniture. Coupez les oignons et faites-les revenir dans un peu d’huile. Coupez les tomates et les cornichons.

Ouvrez les pains à hamburger et badigeonnez le talon du petit pain avec la sauce de votre choix.

Passez les hamburgers sur le grill quelques minutes de chaque côté.

Et préparez votre petit pain, la viande, la tranche de fromage, oignons, cornichon, tomate et l’autre morceau du petit pain.

 

 

Mini cakes au thon et olives

Classé dans : Cuisine,Cuisine - Entrée — akywa @ 17:16

100 g de farine
3 œufs
10 cl de lait
10 cl d’huile
1 sachet de levure chimique
300 g de thon au naturel
100 g d’emmental râpé
100 g d’olives vertes dénoyautées
 
 
 Mélanger la farine tamisée et les œufs entiers.
Ajouter le lait froid et l’huile.
Ajouter enfin la levure chimique et mélanger au fouet.
Incorporer le thon égoutté et bien émietté puis le fromage râpé 
et les olives vertes découpées en morceaux.
Bien mélanger à l’aide d’une spatule.
Remplir vos moules à muffins.
 Enfourner à four chaud, 200°C pendant 20 minutes environ
 (vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau pointu qui doit ressortir sèche).
Au terme de la cuisson, démouler et laisser refroidir . 

 

 

Fish and chips

Classé dans : Cuisine,Cuisine - Plat — akywa @ 11:27

Pour 4 personnes :

1kg de filets de morue
1 k de pommes de terre
150 g de farine tamisée
4 cuillère à soupe de bière
2 œufs
6 cuillers à soupe de lait
2 cuillères à café de sucre
6 cuillers à soupe d’eau
sel
huile

Couper les pommes de terre en frites de 1 cm.
Cuire de manière habituelle.

Verser la farine dans un saladier, ajouter le sucre et mélanger.
Creuser une fontaine au milieu et ajouter sel, bière et jaune d’œuf.

Mélanger lait et eau, ajouter petit à petit à la pâte jusqu’à obtenir un mélange lisse.

Laisser reposer 30 minutes au frais.
Battre les blancs en neige et incorporer.
Rincer les filets de poisson, sécher dans un linge, assaisonner et fariner.
Tremper dans la pâte, bien enrober et cuire 5 minutes dans l’huile chaude.
Egoutter sur du papier absorbant et servir, légèrement arrosé de vinaigre.

 

 
 

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